Saturday, November 3, 2012

洋梨のコンポート

前回の料理教室で、デザートの飾り付けに使った洋梨のコンポート。
形もきれいで、大皿盛りのデザートのアクセントには便利です。
我が家の庭へ伸びてきた隣の家の葡萄の葉っぱと、
シナモン、色とりどりの葡萄で秋らしさが演出できます。
と言って何度も使い、雑誌の撮影用にも使いました。(笑)



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