肉の煙

ローストビーフを焼いているところです。
そして、新しいカメラを使ったものです。
立ち上る煙まで撮ってくれるなんて、すごいと感心してしまいました。
鉄鍋の熱さが感じられますね。
ちなみに、これは前回の教室で教えたものです。

除菌スプレー

掃除担当をまかされ、渡されたもの。
漂白剤を薄めたスプレーです。
結構すぐれもので、使い終わったまな板や、シンク、
三角コーナーに役立つ一本です。
そして、現役掃除担当が言うには、
シャワーカーテンにはもってこいだそうです。
お試しくださいませ。

万能ドレッシング

冷蔵庫の中にストックしておくと便利なもの３つ。
鶏ガラ、トマトソース、そしてこの万能ドレッシング。
作ってすぐによりも、何日か置いてから使った方が、
味も落ち着いて、まろやかになります。
ちなみに最近、妻はこればかりに頼って、
肉も魚も、サラダにも、困った時にはこのドレッシングを使っています。